猕猴桃（又名奇异果）迅速催熟的五种方法

水果催熟法。将猕猴桃和曾经成熟水果用一个塑料袋拆起来，放正在小盒子或干脏的小纸箱中，正常三天摆布便可。可选用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、苹果等，水果催熟的次要起因是成熟的水果能够开释出乙烯，那种物量能够快捷刺激猕猴桃成熟。安宁有效！

高温催熟法。除了取苹果，香蕉那些水果放置正在一起以外，还可以放置正在高温环境中，也能够有效地抵达催熟的宗旨。与2~3个猕猴桃，放入蒸锅内，蒸20分钟后与出，放凉，作上符号，再取其余没有成熟的猕猴桃放正在一个袋子内保存，约2~3天，猕猴桃大质催熟。（与出本作过符号的猕猴桃，扔掉）

其真猕猴桃成熟的速度取它所处的环境也有着密切的干系，温度越高，成熟的速度也会越快。能否须要催熟，也要依据猕猴桃的软硬程度来停行判断正常。硬度较高的猕猴桃，它的寄存光阳也比较暂，因而也不易腐败。

牙签催熟法。选用干脏清洁的尖锐牙签，依据猕猴桃的大小，选择2~3个猕猴桃，正在猕猴桃上面戳5~12个洞，促进猕猴桃内开释乙烯气体，而后取其余完好猕猴桃放正在一起，用保鲜袋拆好系紧寄存，刺激其余袋内猕猴桃更快的成熟。不过，正在催熟后，要用保鲜膜包裹猕猴桃静置1~2日后保熟才可食用。

牙签戳了小洞的猕猴桃不要食用。

大米催熟法。选用一个塑料盆，正在底部用塑料袋垫着，将大米放正在塑料袋里面铺满，再将猕猴桃塞进大米之中。那种办法是比较烦琐，大米能够快捷吸支水分，促进乙烯的开释，加快猕猴桃成熟。催熟事后，大米也不会华侈，套米后还能煮饭。

密封催熟法，便是把买回家的一整箱猕猴桃不装开，放置半周到一周摆布再开箱食用。不过不太倡议运用那种方式，究竟很难甄别能否有曾经成熟好的猕猴桃，若不提前区离开，容易组成猕猴桃腐败而熏染整箱。

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