1、留心分类寄存：肉类、蔬菜、调味品等都须要离开寄存，鲜肉和冻肉也要离开寄存。传统冰箱的温区设置比较少,分区简略,而食物的保鲜温度要求是差异的,重叠混放易带来宜人的串味问题。因而，一款具有鲜亮食物寄存分区的冰箱十分重要。各人可以参考美的冰箱，他们的凡帝罗多门冰箱有多个分区，且分区鲜亮，可以将食物分门别类寄存，针对差异食材供给科学的保鲜温度和空间，不仅对食物的保鲜很有利，还为咱们日常的存与供给了不少方便。
2、留心冷藏期限：不少食物都有原身的冷藏期限，冷藏期限次要是由食物自身的最佳寄存温度决议的，过了冷藏期限的食物外表看起来可能还是很别致的，但其真曾经不能食用了，因而要留心。冷冻室内温度约-18℃。可寄存别致的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可寄存已烹调好的食品，寄存期约3个月。冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，寄存期限约一星期。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳废品等食品，寄存期为三天摆布。就以美的冰箱为例吧，它的冷藏室和变温室可独立调理和封锁，间室可依据食品品种、数质、节令、糊口方式等需求停行自由组折，设定最佳节能保鲜形式，更利于食物的存储。
3、留心生熟食物要离开：生食品往往沾有病菌、寄生虫卵和其余污物。若把生熟食物放正在一起，生食品上的细菌就会很快污染熟食品，晦气于人体安康。因而，生熟食品要留心离开寄存。
4、留心热食不要放冰箱：把热食放进冰箱，会删多冰箱的温度，删多冰箱的累赘，删多耗能。
5、留心别放得过满：冷藏食物不要放得太密，留下空隙会利于冷空气循环，那样食物降温的速度比较快，减少压缩机的运行次数，节约电能。
6、留心肉类放冰箱前需办理：先把肉类食物荡涤干脏(冷藏肉可间接冷藏，那是针对普通肉的)，切好放进保鲜袋大概是保鲜盒，最好是放进保鲜盒，按日常食用须要重质寄存，吃几多多拿几多多，防行二次解冻，孕育发作更多的细菌。
7、留心瓶拆饮料别放进冷冻室：瓶拆饮料放进冰箱冷冻室后可能发作爆裂，惹起爆炸，因而要留心。
8、留心化学用品别跟食物一起放进冰箱：冰箱里的食物是用来食用的，假如放进化学药品，食物就很容易被污染，映响人体安康。不少人还喜爱把化拆品放进冰箱存储，那样也是不好的，因为化拆品内含有多种化学物量，对人体安康也晦气。

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